Nuestra Historia
Contaba la Sra Emily Burian que su familia en Autria servía este pastel a Napoleón Bonaparte.
La Sra Burian decide comercializarlo en la Ciudad de México hasta 1961, cuando se retiran a la ciudad de Autria; al no tener hijos venden a la Sra Micheline Dupont la receta y cartera de clientes (Fonda Santa Anita, Quid, Jena, Llave de Oro entre otros)
La Señora Micheline continuó con la misma receta y calidad hasta su fallecimiento en 2009, a los 95 años de edad.
Durante sus últimos años pasa la estafeta a su hija Genevieve Dupont, quien los atenderá a partir de 2013 en su nuevo domicilio:
Avenida Universidad # 424 Local 1 Col. Narvarte Esquina Eje 5 Sur Eugenia, con el mismo número telefónico: 56584752
Nota: Se trabaja sobre pedido